Una ''sofisticación''de una receta creada por mi padre, hace ya unos 15 años...
·10 mejillones cocidos
·1 o 2 petit suisse
·1 o 2 petit suisse
·pizca de colacao en polvo
·pizca de especies (al gusto)
·aceite
Tan sencillo como pasar por la sarten unos 10 mejillones,
darle unas vueltas y listos!
Ya sea con yogurt, nata, petit suisse, colacao o especies para decorar,
la presentación os la dejo al gusto ;)
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