Salsa Brava (experimentando con Thermomix)

Hay mil formas de hacer una salsa brava y realmente no es nada difícil hacerla, no se porque los bares ponen salsas ya compradas y echas en vez de hacerlas en 10 minutos cada día.. en fin.. aquí os dejo una que es un poco diferente a las otras pero igual de rica!

Chocolate con mi ''toque'' mágico

A quien no le gusta el chocolate? Pues imagínate con un toque de alcohol lo bueno que puede estar. En este caso yo le puse Moscatel pero le podéis poner, vodka , whisky, ron.. lo que más os guste.

Raviolis de calabaza y cebolla (100% Caseros)

Esta receta es sencilla y un poco mañosa, tenemos que tener un poco de tiempo para elaborarla pero os garantizo que vale la pena probar, porque salen riquísimos y si quieres quedar bien en una cena romántica o con amigos es perfecta.

Pasión desmedida por el Allioli (Montaje)

Sabéis que soy un fanático del allioli y como uno de mis otras aficiones es la edición audio-visual, decidí hacer una mezcla... un montaje de la preparación del allioli.

Si pulsáis aquí podréis ver una receta que me hacía mi abuela hace años de patatas fritas bañadas (literalmente) en allioli, para los amantes de esta salsa es una delicia!

Espero que la disfrutéis!

Tallarines ''alla Diavola'' (mi versión)

Mi versión de los Espaguetis a la diavola