Mayonesa a mi manera [Reto nº2] - Vídeo!

La mayonesa, la salsa de las salsas... esta vez os traigo la segunda vídeo-receta y reto. Cada semana voy a intentar superar mi record elaborando mayonesa. La primera fue de 46 segundos, esta vez de 29. A ver si a la tercera me sale en 20...

Si no has visto el primer reto, puedes hacerlo pulsando aquí

·aceite
·1 huevo

·sal

Es tan sencillo como añadir el huevo, el aceite, la sal y podemos empezar a batir.
Como veréis yo no calculo la cantidad de aceite... después de varios años haciendo mayonesa uno ya va cogiendo práctica.

Lo mejor es que el huevo sea fresco y esté a temperatura ambiente, así es más difícil que se nos corte.

Lo mejor es usar la salsa el mismo día, casi diría que al momento... el tema de la mayonesa sabéis que va relacionado con la salmonelosis.