Mejillones al vapor con limón

Ya que se a puesto de moda vamos hacer unos estupendos mejillones al vapor con limón. Una receta fresca y de verano.

Si eres de esas personas que añoran esas comidas veraniegas delante del mar, ahora tienes la posibilidad de llevar ese intenso sabor a casa mientras esperas a que llegue el verano!

Son muy fáciles de hacer y si te gustan, con el toque de limón alucinarás.

Lo único complicado es limpiarlos pero por lo demás vas a tener un aperitivo estupendo.

Vamos a la receta!

Ingredientes para elaborar Mejillones al vapor con limón

• 1kg Mejillones
• 3 Ajos
• 1 Limón
• Vino Blanco
• Agua
• Perejil
• Cebollino
• Sal
• Pimienta

Cómo elaborar Mejillones al vapor con limón

Para elaborar esta receta de Mejillones necesitaremos… Una cacerola

• Lo primero será limpiar los mejillones. Vamos cogiendo uno a uno y le quitamos las barbas.
• Los pasamos por agua para quitarles las impurezas.
• Cogemos una cacerola honda y ponemos los mejillones dentro con 3 dedos de agua.
  
• Dejamos que hierva con la cacerola tapada.
• Ponemos el limón, el ajo picado y el perejil. Después a media cocción añadimos un buen chorro de vino blanco.
  
• Dejamos que se abran todos y apagamos el fuego.
• Cogemos un plato bonito y ponemos los mejillones con el limón.
• Cortamos un poco de cebollino y se lo ponemos por encima.
• Podemos acompañarlos con una rebanada de pan con paté de atún o una tostada con aceite.

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Ya veis que es muy rápido de hacer y nada complicado.

En un plis plas tienes un estupendo aperitivo para chuparte los dedos.

Espero que os guste este plato de mejillones al vapor con limón, y puedas compartirlos con tus seres queridos.

Ya sabes que puedes compartir y comentar.

Hasta la próxima receta!

Puedes ver la receta en el blog pulsando en el siguiente enlace: Mejillones al vapor con limón.