La cocina mediterránea es una de las más equilibradas del mundo, solo hay que informarse sobre la dieta mediterránea y ver todo lo que nos puede llegar a aportar.
El aporte gastronómico es tan variado que aporta los nutrientes, las proteínas y los minerales que tu cuerpo necesita.
Dicho esto sabiendo que mantener una dieta equilibrada es fundamental, vamos a elaborar una hamburguesa al estilo mediterráneo.
Una receta sana, natural y deliciosa. Es muy fácil de elaborar y no contiene muchos ingredientes.
Si os gusta este plato podéis compartirlo y comentarlo.
Vamos a la receta! 
Ingredientes para Hamburguesa al estilo mediterráneo
- 1 Pimiento amarillo
- 2 Tomates (Aproximadamente 125g cada uno)
- 2 Ramas de romero
- Sal marina
- Pimienta Negra
- 100g de Nata
- 4 Bistecs de Ternera marinados
- 4 Panecillos de Chapata
Cómo elaborar la receta
Primero lava los pimientos, retira las semillas y córtalos en 8 tiras anchas. Lava los tomates, córtalos por la mitad en sentido transversal, añade el romero encima y salpimienta.
A continuación, sazona la nata con sal y pimienta. Cocina los bistecs en la barbacoa por ambos lados durante 20-25 minutos según el grosor.
Mientras, cocina también las verduras en una bandeja de aluminio durante aprox. 15 minutos. Tuesta un poco el pan. Corta los panecillos por la mitad.
Coloca un bistec encima de una mitad, añade un poco de verdura y salsa por encima, y tapa el panecillo con la otra mitad.
Información adicional y detalles de la receta
- Raciones aproximadas: 4
- Dificultad: fácil
- Tiempo: aproximadamente 30 minutos
- Precio aproximado: 6 euros
Puedes ver la receta en el blog pulsando en el siguiente enlace: Receta de Hamburguesa al estilo mediterráneo.
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