Tienes ganas de cambiar la vinagreta que siempre le pones a tus ensaladas y acompañamientos?
Aquí te traigo una salsa vinagreta especial para que puedas aliñar tus platos de una manera diferente y mas fresca.
Es muy fácil de elaborar y puede comerla todo tipos de personas. Ya sean niños o ancianos. No tiene un sabor fuerte y se adapta a cualquier elaboración.
Teniéndola preparada siempre podrás acudir a ella cada vez que lo necesites. Se puede mantener fresca en el frigorífico durante días.
Si os gustan estos tipos de vinagretas podéis compartirlas y comentar siempre que queráis.
Vamos a la receta! 
Ingredientes para Salsa vinagreta
- Una Cucharadita colmada de Mostaza semi-picante
- 1-2 Cucharadas de Vinagre a base de mosto de uva blanca
- Sal
- Pimienta
- Media o 1 Cucharadita de Azúcar
- 40ml de Aceite de oliva virgen extra
Cómo elaborar la receta
Primero mezcla la mostaza, el vinagre de vino blanco, sal, pimienta y azúcar, hasta que se disuelva el azúcar. Incorpora despacio el aceite de oliva hasta que la salsa ligue.
Añádela cuidadosamente con una ensalada verde o mixta justo antes de servir.
Sugerencias: Si se desea, añade hierbas aromáticas picadas o chalotas a la vinagreta.
Introduce los ingredientes en un bote que cierre herméticamente, ciérralo y agítalo enérgicamente para que se mezcle bien.
Esta vinagreta se conserva durante unos días en el frigorífico con el bote cerrado.
Vinagreta baja en grasas: Diluie un poco de caldo en 50-70ml de agua caliente y déjalo enfriar.
A continuación, mezcla-lo con mostaza, vinagre y especias. Añade únicamente 1 cucharada de aceite.
Información adicional y detalles de la receta
- Raciones aproximadas: 4
- Dificultad: fácil
- Tiempo: aproximadamente 10 minutos
- Precio aproximado: 3 euros
Puedes ver la receta en el blog pulsando en el siguiente enlace: Receta de Salsa vinagreta para 4 personas.
Muy buenas !
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